201不锈钢板是一种具有优良耐腐蚀性和耐高温性能的不锈钢板，由17%至19%的铬、4%至6%的镍以及较低的碳含量组成。相比于304不锈钢板，201不锈钢板更加硬，拉伸强度更高，且价格更为亲民。

201不锈钢板在生产成本相对较低，这意味着在市场上的价格会更加亲民。此外，它的硬度和拉伸强度更高，更适合用于一些需要承受较大压力和负荷的场合，如厨具、汽车零部件等。

在实际应用中，201不锈钢板的优点得到了充分体现。在家庭厨房中，许多厨具都采用了201不锈钢板，如炒锅、蒸锅、汤锅等，这些厨具经过长时间的使用，仍然能够保持良好的表面光洁度和耐腐蚀性。此外，在汽车零部件制造领域，也有越来越多的汽车零部件采用了201不锈钢板，如排气管、进气管等，这些零部件在高温、高压等严苛环境下都能够保持稳定的性能。

同时，201不锈钢板表面很亮带有暗黑的亮，广泛被应用于各类桌面、台面等地方。

虽然201不锈钢板具有一定的不足之处，如含有较高的锰含量，容易在高温下发生变形，在强酸和强碱环境下也会出现一定的腐蚀现象，但是它的优点仍然使其成为一种具有广泛用途的不锈钢板。

总的来说，201不锈钢板作为一种新型不锈钢板，具有许多优点。它的生产成本相对较低，硬度和拉伸强度更高，更适合用于一些需要承受较大压力和负荷的场合。在实际应用中，201不锈钢板得到了广泛的应用，如家庭厨具、汽车零部件等。