镍元素在201不锈钢板中起着重要的作用：

1. 提高强度和硬度：添加镍可以提高不锈钢板的强度和硬度，使其具有更好的耐腐蚀性、耐磨性和耐高温性能。

2. 改善可焊性：镍能与铬形成更稳定的铬镍化合物，这些化合物有助于防止氧化和腐蚀，同时提高了不锈钢的可焊性。

3. 改善耐蚀性：镍能够在不锈钢表面形成一层致密的氧化膜，防止水和氧气的侵蚀，从而提高不锈钢板的耐腐蚀性。

4. 改善机械性能：镍可以让不锈钢板更易于加工成形，同时提高其机械性能，例如抗拉强度、硬度和耐磨性。

综上所述，镍元素在201不锈钢板中的作用十分重要，它可以提高不锈钢的性能和品质，使其更加适合于各种应用场合。