使用201不锈钢板时，需要注意以下几点：

1. 避免长时间暴露在高温环境下，以免导致材质老化、变形或龟裂。

2. 需要避免与酸、碱等化学物质接触，在使用过程中还需要避免与其他金属材料摩擦，以免产生划痕或磨损。

3. 在储存和运输过程中也需要注意保护，清洁也非常重要。

4. 定期使用中性清洁剂清洁不锈钢板表面，避免使用尖锐物体或硬物直接刮擦不锈钢板表面。

5. 尽量避免不锈钢板与酸、碱、盐等腐蚀性物质长时间接触。

6. 在加工或使用不锈钢板时，注意控制温度和力度，对于不锈钢板的边角部分，可以进行适当的防护，定期检查使用情况。

遵循以上注意事项，可以有效地保护201不锈钢板的使用寿命和外观质量。